Nutrition & Santé

  •    EISSN: 2353-026X
  •    Périodicité: Semestrielle
  •    Taux d'acceptation: 87%
  •    Temps moyen de réponse: 78 Jours
  •    Temps moyen de publication après acceptation: 57 Jours
  •    Année de création: 2012
  •    Pays: Algérie
  •    Institution: Université Oran 1 Ahmed Ben bella
  •    Facteur d'impact ASJP: 0.0000

Description

Nutrition & Santé, organe de la Société Algérienne de Nutrition (SAN), est un périodique semestriel, en accès libre (open access), qui publie, en français et également en anglais, toute étude originale ayant trait aux Connaissances de l'Alimentation, Diététique et Nutrition, Sciences Alimentaires, Physiopathologies Métaboliques et Cardiovasculaires, Nutrition, Phytothérapie et Santé, Biotechnologies et Nutrition, mais aussi des revues générales, des mises au point, des communications brèves et des "libres opinions" ou des "lettres de rédaction" se rapportant à des sujets d'actualité traités dans la revue. La revue Nutrition & Santé est aussi un support scientifique fondamental ou clinique permettant aux chercheurs et aux professionnels de la santé intéressés par les domaines de l’Alimentation, la Nutrition et la Santé du sujet bien portant, ou travaillant à réduire l'incidence de certaines pathologies non transmissibles (hypertension artérielle, obésité, diabète, dyslipidémie, maladies cardiovasculaires, cancer etc…) par l’alimentation et la nutrition. Nutrition Santé est enregistrée auprès de l’INAPI depuis 2012. Dépôt légal de Nutrition & Santé auprès de la Bibliothèque Nationale Indexation - 2016 dans ULRICHSWEB GLOBAL SERIALS DIRECTORY. - 2017. dans DOAJ - 2018 CrossRef avec DOI :10.30952/ns. Indexation de Nutrition & Santé dans Food Science and Technology Abstracts FSTA, par IFIS Publishing depuis 2019.


10

Volumes

16

Numéros

96

Articles

Archive

QUALITE DES REGIMES ALIMENTAIRES : SYNTHESE DES METHODES BASEES SUR DES INDICES ET DES SCORES NUTRITIONNELS

Karoune Rabiâa ,  Dahel Corinne Colette , 

Date de réception: 30-11-2020    Date de publication: 30-06-2021    pages  1-10.   
APPORTS ALIMENTAIRES EN SEL DE LA POPULATION SENEGALAISE : SCENARII DE CONSOMMATION

Ndao Diao Sokhna ,  Fall Dioum Seynabou ,  Mbaye Arame ,  Djitte Ndeye Diakhou ,  Ayessou Nicolas ,  Diop Mar Codou ,  Sall Awa Boubou ,  Diop Amadou ,  Ndiaye Bara ,  Diop Yerim Mbagnick ,  Sarr Serigne Omar , 

Date de réception: 18-01-2021    Date de publication: 30-06-2021    pages  11-16.   
Dietary intakes of an Algerian pregnant women population

Bayazid Amina ,  Hammoulia Wahiba ,  Larouci Fatiha , 

Received date: 25-02-2021    Publication date: 30-06-2021    pages  17-26.   
Etat nutritionnel de patients atteints de maladie cœliaque au niveau d’une clinique pédiatrique d’Oran

Kaddour Farah Faiza ,  Mahdad Nadia ,  Latroch Charef ,  Bouziane-nedjadi Karim ,  Bouchenak Malika , 

Date de réception: 31-03-2021    Date de publication: 30-06-2021    pages  27-40.   
Observance du régime sans gluten et prise en charge de la maladie cœliaque chez des patients de la ville de Batna

Bouasla Abdallah ,  Aoura Sara , 

Date de réception: 21-10-2020    Date de publication: 30-06-2021    pages  41-48.   
Rôle du Microbiote Intestinal dans la Maladie Cœliaque: Mise à jour

Rahmoune Hakim ,  Boutrid Nada ,  Amrane Mounira ,  Bioud Belkacem , 

Date de réception: 02-03-2021    Date de publication: 30-06-2021    pages  49-53.   
Dépistage de la dénutrition dans une population de personnes âgées hospitalisées au niveau du Centre Hospitalo-universitaire de Sidi-Bel-Abbès (Ouest Algérien)

Menadi Norredine ,  Meziani Samira ,  Zairi Mohamed ,  Boukhatmi Fafa ,  Bouazza Sofiane ,  Ghomari Othmane , 

Date de réception: 17-01-2021    Date de publication: 30-06-2021    pages  54-61.   
Phytochemical components and antioxidant and antimicrobial activities of essential oils from native Tunisian Thymus capitatus and Rosmarinus officinalis

Ben Jemaa Mariem ,  Snoussi Majdi ,  Falleh Hanene ,  Serairi Beji Raja ,  Ksouri Riadh , 

Received date: 09-01-2021    Publication date: 30-06-2021    pages  62-71.   


Classe
B

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