مجلة العلوم و التكنولوجية للنشاطات البدنية و الرياضية
Volume 18, Numéro 3, Pages 246-255
2021-06-20
تأثير مكونات الغذاء الطاقوية في عملية استرجاع وزن المصارعين الخاضعين لإنقاص الوزن السريع
الكاتب : خباز كمال .
الملخص
تهدف الدراسة إلى التعرف على تأثير تناول المواد الطاقوية بعد عملية الإنقاص السريع للوزن على مستوى استرجاع الوزن عند المصارعين الأكابر لولاية الجزائر، ولقد قمنا في دراستنا بأخذ عينة متمثلة في 33 مصارع مشارك في البطولة الولائية للجزائر العاصمة للمصارعة فئة الأكابر ذكور. حيث قمنا بالاعتماد على المنهج التجريبي لتقييم مستوى استرجاع الوزن لدى المصارعين. وتوصلنا إلى أن كل المواد الطاقوية تؤثر في عملية استرجاع الوزن لكن بمستويات مختلفة حيث أنه في حدود عينة البحث وجدنا أن البروتينات تساهم بفعالية أكثر في عملية الاسترجاع تليها الكربوهيدرات ثم الدهون.
الكلمات المفتاحية
المواد الطاقوية، إسترجاع الوزن، فئة الأكابر، رياضة المصارعة.
مقالات مماثلة
مداني محمد
.
مسعودي خالد
.
ص 259-271.
رشيد بلونيس
.
كريم لعبان
.
رضوان نويقة
.
ص 72-80.
زياني زكرياء
.
غوال عدة
.
العربي محمد
.
ص 159-178.
حمودة محمد لمين
.
كوتشوك سيدي محمد
.
فغلول سنوسي
.
ص 110-122.
