مجلة العلوم والتكنولوجيا
Volume 3, Numéro 1, Pages 33-46
2021-07-11
النّشاطيّة المضادّة للأكسدة لمستخلصين ميثانوليين لنباتl. Alkanna Tinctoria
الكاتب : عبد الرحمان بغياني .
الملخص
تهدف هذه الدّراسة إلى تقدير محتوى مستخلصين ميثانوليين، لنبات حماير العلك Alkanna tinctoria، من عديدات الفينول والفلافونويدات وتقييم النّشاطيّة المضادّة للأكسدة لهذين المستخلصين. تجدر الإشارة إلى أن نباتAlkanna tinctoria L. محدود الاستعمال في الطّب الشّعبي الجزائري. حضر مستخلصان ميثانوليان؛ الأول للجزء الهوائي (AP) و الآخر للجذور (R). بين تقدير محتوى المستخلصين من عديدات الفينول والفلافونويدات، احتواء المستخلص (R) على أعلى محتوى من عديدات الفينول (264.018 مغ مكافئ حمض الغاليك/ غرام من المستخلص) ومن الفلافونويدات (7.247 مغ مكافئ quercetin /غرام من المستخلص). قيمت النّشاطيّة المضادّة للأكسدة باختبار إزاحة DPPH واختبار القدرة الإرجاعيّة واختبار تثبيط أكسدة β- كاروتين. أبدى المستخلص (AP) أعلى نشاطيّة إزاحيّة لجذر DPPH (IC50 = 0.048 ± 0.0012 مغ/مل). تميز المستخلص (R) بنشاطيّة إرجاع عاليّة (EC50 = 0.022 ± 0.001 مغ/مل)، إلا أنها أقل من نشاطيّة BHT (EC50 = 0.017 ± 0.0002 مغ/مل). كما أبدى المستخلص (R) في اختبار β- كاروتين، نشاطيّة جيدة في تثبيط الأكسدة ( 88.8%) لكنه أقل فعاليّة مقارنة بـ BHT (98.16 %). تؤكد هذه النّتائج، الخصائص العلاجيّة التي تتميّز بها نبتة A. tinctoria و التي يجب استكمالها بهدف استعمالها على مستوى العلاج السريري.
الكلمات المفتاحية
Alkanna tinctoria ، عديدات الفينول ، الفلافونويدات ، النّشاطيّة المضادّة للأكسدة.
مقالات مماثلة
ثريا قماز
.
عبد الرحمن بغياني
.
لخميسي عرعار
.
ص 33-46.
فتيحة مالكي
.
ص 33-44.
عبد الكريم شريطي
.
مريم بوعنيني
.
ناصر بلبوخاري
.
ص 87-94.
عبد الكريم شريطي
.
مريم بوعنيني
.
ناصر بلبوخاري
.
ص 87-94.
