Revue d’études archéologiques
Volume 21, Numéro 1, Pages 72-92
2024-04-17

الحِسبة على الأغذية والأدوية بالغرب الإسلامي ما بين القرن (3-6ه/9-12م).al-hisbah On Food And Medicines In The Islamic West Between The (3-6th Century Ah / 9-12 Ad)



الكاتب : زدام وليد . خنوف شعيب .

الملخص

الملخص: نسعى من خلال هذه الورقة البحثية إلى محاولة الوقوف على دور نظام الحِسبة في مراقبة الأغذية والأدوية بمجتمعات الغرب الإسلامي خلال الفترة الممتدة ما بين القرن (3-6ه/9-12م)، وفي ذلك سيتم التعرف على مفهوم الحِسبة وشروط امتهانها وأهم اختصاصاتها، كما سيتم التطرق للإرهاصات الأولى لظهور الرقابة على التجار ونشاطاتهم اليومية، والأطباء وممارساتهم التطبيبية، والعشابين ومنتجاتهم الصيدلانية، وكذلك الأسباب الرئيسية التي حَرًّكت السلطة ومؤسسة الحِسبة لتشديد الرقابة على الأغذية الصحية والعقاقير الاصطناعية، والتي كانت في كثير من الأحيان سبيلا للاغتيالات السياسية. كما سيتم تسليط الضوء على بعض الحيل والأساليب الخداعية التي وقف عليها المحتسب في الحوانيت والأسواق اليومية، فضلا عن التعرف على أهم الإجراءات والتدابير الوقائية المتخذة لمحاربة الاحتيالات الغذائية والصيدلانية. Abstract: Through this research paper, we seek to try to identify the role of Al-hisbah system in the control of food and medicines in the societies of the Islamic West during the period between the 3-6 AH / 9-12 AD century. In this, the concept of Al-Hisbah and the conditions of its profession and its most important competencies will be identified, and the first signs of the emergence of control over traders and their daily activities, doctors and their medical practices and the herbalists and their pharmaceutical products, as well as the main reasons that have pushed the authority and Al-hisbah foundation to tighten control over healthy foods and synthetic drugs, that It has often been a route to political assassinations. It will also shed light on some of the tricks and deceptive methods that the muhtasib has discovered in shops and daily markets. And identifying the most important preventive measures were taken to combat food and pharmaceutical fraud

الكلمات المفتاحية

الحِسبة ; الغرب الإسلامي ; الأغذية ; الأدوية ; القرن (3-6ه/9-12م) ; Al-hisbah ; Islamic West ; Food ; Medicines ; The (3-6th century AH / 9-12 AD)

مقالات مماثلة

دور إباضية المغرب الأوسط في تنشيط التجارة الصحراوية خلال العصر الوسيط Thé Rôle Of Ibadis Of Thé Central Maghreb Un Stimulating Thé Désert Trade During Thé Middle Age

بوسالم أحلام .  عابد يوسف . 
ص 117-132.

Muhammad A.r .webb: Thé First Anglo White Concert To Islam Un Thé U.s.a Ans Thé Influence Of Thé Ah Adyya Movemment

Yahia Zeghoudi . 
pages 74-88.

ثقافة الطعام وتنوع خطاباتها في زمن المجاعات: المغرب والأندلس من القرن 6 حتى القرن 8 هـ /12-14م نموذج The Culture Of Food And The Diversity Of Its Speeches In The Time Of Famine: Morocco And Andalusia From The 6th To The 8th Century / 12-14m Model

القادري بوتشيش إبراهيم .  البياض عبد الهادي . 
ص 31-49.

الإمام المتكلم النظار أبي القاسم عبد الجليل الدّيباجي القَروي حياته وآثاره ( كان حيا 478 هـ) (من أعلام القرن الخامس المغمورين بالغرب الإسلامي) The Imam Al-mutakallim, The Nazar, Abu Al-qasim Abd Al-jalil Al-dibaji Al-qurawi His Life And Its Implications (he Was Alive 478 Ah) (from The Flags Of The Fifth Century Immersed In The Islamic West)

رشيد عمور . 
ص 149-199.

السياسة المالية لدول الغرب الإسلامي وتأثيراتها على الحياة الدينية والاجتماعية لأهل الذمة من القرن 5ه/ 11م إلى القرن 9ه/ 15م دراسة أنثروبولوجية ودينية The Financial Policy Of The Islamic Maghreb States And Its Effects On The Religious And Social Life Of The Dhimmis From The 5th Century Ah / 11 Ad To The 9th Century Ah / 15 Ad Anthropological And Religious Studiesanthropological And Religious Studies

طويلب عبد القادر . 
ص 251-269.

Formats de citation