les cahiers du mecas
Volume 19, Numéro 2, Pages 340-350
2023-12-26

اثر سلاسل الامداد في القطاع الفلاحي

الكاتب : حاجي الزهرة .

الملخص

يعد القطاع الفلاحي إحدى أهم القطاعات الإستراتيجية باستطاعتها أن تساهم في بصورة هائلة في دفع عجلة النمو الاقتصادي، حيث تنامى الاهتمام بسلسلة الإمداد للمنتجات الفلاحية في السنوات الأخيرة، مما يدعي أن ممارسات سلسلة الإمداد التقليدية ينبغي مراجعتها وتغييرها. تهدف هذه الدراسة الى تسليط الضوء على واقع الصادرات الفلاحية في الجزائر وطرح واقع إمداد النقل في المؤشرات الدولية، وقد تم الاستناد على أسلوب الوصف في طرح شتى جوانب إدارة سلسلة الإمداد، وتم استخدام أسلوب التحليل فيما يرتبط ببيانات الصادرات ومؤشر الأداء الامدادي. وقد أظهرت نتائج الدراسة أن كفاءة التكاليف من أهم مقاييس سلسلة الإمداد ومن أهم المتغيرات التي تؤثر على الربحية ودرجة رفع المنتجات الفلاحية، بالإضافة إلى ذلك بينت أن معظم صادرات المنتجات الفلاحية ضئيلة مقارنة بالإمكانيات المتوفرة. وتوصي الدراسة الى تطوير سلاسل الامداد الفلاحية مما يساعدها على تخفيض التكاليف حيث أن الأنظمة التسويقية الفلاحية التقليدية يتحكم فيها طبقة الوسطاء والتجار، ولا تزال معدلات التالف والفاقد ضخمة للغاية أثر لعدم الاهتمام بتطوير عوامل ما بعد الحصاد على سبيل المثال عمليات النقل التعبئة والتخزين. The agricultural sector is one of the most important strategic sectors that can contribute tremendously to advancing economic growth, as interest in the supply chain for agricultural products has grown in recent years, which claims that traditional supply chain practices should be reviewed and changed. This study aims to shed light on the reality of agricultural exports in Algeria and put forward the reality of transport supply in international indicators. The descriptive method was used to present the various aspects of supply chain management. The analysis method was used in relation to export data and the logistical performance index. The results of the study showed that cost efficiency is one of the most important measures of the supply chain and one of the most important variables that affect profitability and the degree of raising agricultural products. In addition, it showed that most agricultural products exports are small compared to the available capabilities. The study recommends the development of agricultural supply chains, which helps them reduce costs, as the traditional agricultural marketing systems are controlled by the middlemen and traders, and the spoilage and loss rates are still very huge due to the lack of interest in developing post-harvest factors, for example, transportation, packing and storage operations

الكلمات المفتاحية

الإمداد، إدارة سلسلة الإمداد، إمداد النقل، سلسلة الإمداد الفلاحي، القطاع الفلاحي. ; Logistics, Supply chain management, Transport supply, Agricultural supply chain, Agricultural sector.