مجلة البديل الاقتصادي
Volume 5, Numéro 1, Pages 234-248

مقاربة الشعبة كأداة لتحليل النظام الزراعي – الغذائي، شعبة القمح في الجزائر نموذجاً.

الكاتب : سالت محمد مصطفى .

الملخص

ملخص: لقد تنامى الاهتمام بمسألة الغذاء كإشكالية رئيسية تواجه معظم الدول النامية والعربية، وليست الجزائر بمنأى عن ذلك باعتبارها ضمن دول ضفة جنوب المتوسط ذات النظام الغذائي المرتبط بمنتج القمح. ورغم أن إنتاج القمح يُسجل ضعفا في قيمته المضافة-أي 70 بالمائة من المساحة الصالحة للزراعة مقابل خمس الناتج الإجمالي الزراعي خلال الفترة 1981-2016 (تقارير OADA) كونه زراعة مطرية بامتياز، إلا أنه يظل المنتج الاستراتيجي الأهم ضمن الاقتصاد الزراعي-الغذائي في الجزائر. ستناول في هذه الورقة البحثية أهمية المنتج عبر مقاربة الشعبة ضمن النظام الزراعي الغذائي، بالتطرق لحلقاتها إنتاجا وتنظيما واستهلاكا لاستخلاص أهم نقاط قوتها ونقاط ضعفها وأهم الفرص أمامها إلى SWOTجانب التهديدات التي تُعيقها، من خلال أداة التحليل النظمي Résumé : Une attention qui ne cesse de s’accroitre à la question alimentaire comme étant une problématique fondamentale dont les pays en voie de développement y compris l’Algérie devront faire face. Notre système alimentaire comme pour l’ensemble de l’espace sud-méditerranéen est basé sur le blé ; ce dernier malgré que sa production enregistre une faiblesse de sa valeur ajoutée – 70% de la SAU pour le un cinquième du PIB agricole pour la période 2016-1981 (Rapports OADA) ; vue sa spécificité comme étant une culture pluviale- constitue le produit stratégique le plus important pour notre économie agro-alimentaire. Notre contribution consiste à décrire l’importance du produit via l’approche de la filière, en abordant ses différents maillons, à savoir la production, l’organisation et la consommation afin de déduire ses points forts, ses faiblesses, ses opportunités et ses menaces en utilisant la méthode SWOT.

الكلمات المفتاحية

القمح ; النظام الزراعي الغذائي ; مقاربة الشعبة ; تحليل SWOT