مجلة المواقف
Volume 19, Numéro 1, Pages 346-366
2023-06-10

الدراسة البيوتكنولوجية للبكتيريا الطمثية المحللة للسيليلوز في ميدان علم الاثار. «bactéries Cellulolytiqes, Clostridium Thermcellum»

الكاتب : ربعين أعمر .

الملخص

تنقسم المواد الاثرية عامة الى مواد أثرية عضوية أو غير عضوية، والمواد الاثرية العضوية تنقسم بدورها الى مواد عضوية ذات الاصل الحيواني أو النباتي، وهذه الاخيرة هي محل الدراسة في هذا البحث، وبصفة عامة فالمواد الاثرية العضوية هي مواد شديدة التأثر والتفاعل مع عناصر المحيط مقارنة مع المواد الاثرية المعدنية، وهذا راجع لطبيعتها الحيوية ومكوناتها البنيوية أو الليفية، هذا ما يطرح اشكاليات اجرائية ومنهجية في التعامل مع هذه المواد بهدف المحافظة عليها، وباعتبار هذا التفاعل الحاصل مع عناصر المحيط، فقد تتعدد عوامل التلف التي تشكل خطرا محذقا على هذه المواد، ولعلى من اهم هذه العوامل نجد العوامل البيولوجية. تهتم هذه الدراسة بالبحث في ظاهرة تأثر المواد الاثرية العضوية ذات الأصل النباتي بعامل البكتيريا المحللة للسيليلوز، ومدى تطبيق التطور التكنولوجي الحاصل في مجال التحليلي الميكروبيولوجي واستثمار نتائجه في فهم هذه الظاهرة وايجاد الحلول التي تهدف للحد من خطر تدخل هذه الانواع البكتيرية على المادة الاثرية المعنية، والتي تنعكس على طرق المعالجة البكتيرية. تعتبر انواع البكتيريا المحللة لمادة السيليلوز (Clostridium thermcellum) من بين الانواع البكتيريا التي تشكل خطرا على المادة العضوية الاثرية النباتية، باعتبار ان المادة الكيميائية المستهدفة هو السيليلوز، وهو من المواد الضرورية في استقرار وديمومة جل المواد التي تتكون منها. Abstract: Archaeological material is generally divided into organic or inorganic archaeological material given that organic archaeological materials can be of animal or plant origin.The latter is the key element of this study. In general, organic archaeological materials are highly susceptible and interact with elements of the environment compared to mineral archaeological materials,this is due to their biological nature and structural or fibrous components. This poses procedural and systematic problems in dealing with these materials in order to preserve them because damage factors that pose a serious risk, whether natural or biological, may be multiple. This study is concerned in investigating the phenomenon of the impact of organic archaeological substances of plant origin on the agent of cellulose-analyzing bacteria and the extent to which the technological development in microbiological analysis has been applied and its results invested in understanding this phenomenon with finding solutions aimed at reducing the risk of these bacterial species interfering with the respective archaeological material, which is reflected in bacterial processing methods. Clostridium Thermcellum is among the species of bacteria that pose a danger to plant archaeological organic matter,considering the targeted chemical, cellulose, is a necessary material in the stability and durability of the bulk of the substances it consists of.

الكلمات المفتاحية

التحليل الميكروبيولوجي، المحافظة على المواد الاثرية، عوامل التلف البيولوجية، البكتيريا المحللة للسيليلوز.