Les cahiers du CREAD
Volume 24, Numéro 86, Pages 135-154
2008-12-05
Enjeux Et Apports De La Certification Iso 9001:2000 Dans L’entreprise Agroalimentaire Algérienne
Auteurs : Brabez Fatima . Bedrani Slimane . Boulfoul Nouara .
Résumé
Cet article présente l’état de la certification ISO 9001:2000 dans quelques entreprises agroalimentaires en Algérie. L'article aborde les enjeux et les apports de la certification tels que perçus par les gestionnaires de la qualité ainsi que les difficultés rencontrées lors de la certification. Il fournit aussi les recommandations de ces mêmes responsables pour les entreprises qui ont un projet de certification. Les résultats montrent que les trois principales raisons de l’adoption de la certification ISO 9001:2000 sont la mise en place d’une meilleure organisation, la réduction des coûts de nonconformité et la réponse aux attentes des clients. Les apports sont d’ordre externe (reconnaissance, image de marque, extension des marchés…) mais aussi d’ordre interne (amélioration de l’organisation,…). Les recommandations concernent surtout la motivation de la direction, la sensibilisation et l’implication du personnel et le respect des exigences de la norme.
Mots clés
Management de la qualité, certification, ISO 9001:2000, entreprises agroalimentaires
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