Algerian Annals of Agronomy
Volume 8, Numéro 5, Pages 18-23
1978-12-01
Etude De La Fertilité Des Bourgeons Latents De Deux Variétés De Vitis Vinifera L, Dattier De Beyrouth Et Ahmeur Bou Ameur: Recherches Théoriques Au Laboratoire Et Détermination De La Fertilité Pratique Au Vignoble
Auteurs : Khelil Abdelkader .
Résumé
En Australie (cf. ANTCLIFF, WEBSTER et MAY, 3); en Californie (WINKLER, 3) et en U.R.S.S. (TIOUTINI, 3), les Vignes sont taillées avec des longs bois qui constituent des branches à fruits. En Algérie, on conduit la quasi totalité des vignes en taille courte, exception faite de quelques viticulteurs, et quand on veut faire varier la charge, on se contente d’augmenter ou de diminuer le nombre de porteurs à deux yeux. D’une manière générale, la charge des vignes en Algérie est toujours très réduite et malgré un large espacement des ceps, la taille ne laisse qu’une dizaine de bourgeons par cep, répartis sur cinq porteurs. Dans de très nombreux pays, la charge appliquée à la vigne est beaucoup plus importante; en Roumanie, POENARU et al. (3) préconisent une charge allant jusqu’à 45 p, 100 des bourgeons aoûtés du cep.
Mots clés
VITICULTURE ; FERTILITE ; BOURGEON ; VARIETE ; VITIS VINIFERA ; MEDEA ; ALGERIE
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