Annales de l'Institut national agronomique El Harrach
Volume 10, Numéro 2, Pages 29-43

Etude De La Croissance Compensatrice Sur Des Bovins De Race Zebu Au Burkina Faso — Analyse Comparative De La Croissance Compensatrice En Saison Des Pluies Apres Divers Degres De Sous-nutrition En Saison Seche

Auteurs : Bicaba Z.m. . Bosma R.h. . Macon G. . Saba S.m. . Zoundi S.j. .

Résumé

Sur une période de deux (2) ans, la croissance de sept (7) lots de jeunes bovins zébu, alimentés à quatre (4) niveaux, a été suivie dans le but d’analyser la croissance compensatrice. Il en ressort que les lots non complémentés, qui perdent jusqu’à 20 pour cent de leur poids vif au cours de la saison sèche,(comme c’est le cas en élevage paysan d’Afrique de l’Ouest) ne récupèrent pas tout le retard accumulé par rapport aux lots complémentés de manière à maintenir leur poids constant. Par ailleurs il ne paraît pas avantageux de complémenter les zébus à un niveau élevé de façon à induire une croissance pondérale pendant toute l’année, puisque le lot maintenu a poids constant montre un gain total de poids vif par animal plus élevé pendant la période allant de Janvier à Septembre et ceci à cause de la meilleure croissance compensatrice exprimée par ces lots en saison de pluies.

Mots clés

Bovin ; promoteur de croissance animale ; alimentation ; complémentation ; Burkina Faso ; zébu