Annales de l'Institut national agronomique El Harrach
Volume 11, Numéro 3, Pages 178-191

Processus D'intensification Et Difficulte D'integration Agro-industrielle Sur Le Perimetre Du Haut-cheliff

Auteurs : Benfrid M. .

Résumé

L'intensification agricole constitue l'objectif et le moyen de la croissance agricole en Algérie. Les débats qui ont marqué la fin de la décennie de la planification ont révélé l'importance du problème. Les explications avancées sont diverses mais toutes s'accordent à reconnaître l'échec de cette intensification, Notre contribution partira d-un exemple concrêt pour cerner à travers l'analyse de deux filières comment la chaine agro-alimentaire est traversée par des pratiques contradictoires induites par des intérêts divergents qui se traduit par l'échec de l'intensification en tant qu'ensemble d'activités complémentaires et interdépendants.

Mots clés

Secteur agroindustriel ; accroissement de production ; betterave sucrière ; industrie laitière ; haut chelif ; Algérie