Recherche Agronomique
Volume 2, Numéro 2, Pages 55-66
1998-05-02
تأثير رشاحة Penicillium Expansum على جنين وإنتش بذور العدس
الكاتب : لعروسي العربي . حميتو مختار . داود حرزالله .
الملخص
إن تلوث البذور المخزنة بالأعفان، خاصة Penicillium expansum و Aspergillus و Fusarium، يؤدي إلى التأثير على حيويتها، وخفض قيمتها الغذائية والزراعية والتكنولوجية. بالإضافة إلى إفرازها للسموم المختلفة، التي تعتبر خطراً كبيراً على الصحة العمومية. وقد وجد أن بذور العدس المخزنة بأماكن متنوعة، تحتوي على أنواع مختلفة من فطريات التخزين بسيادة الجنس Penicillium ، كما وجد النوع P. expansum بنسبٍ عالية في جميع العينات. أظهرت معاملة بذور العدس (lens culinaris) بتراكيز مختلفة من رشاحة الفطر P. expansum (%100.50.25.5)، أنها مثبطة لنمو الجنين وإنتاش البذور بنسب متفاوتة. ففي التركيزلا 5 % وصلت نسبة تثبيط العدس إلى 54، 64 وظهرت عليها تشوهات وضعف في النمو. وقد وجد أن بذور العدس لاتنتش في التراكيز التي تساوي أو تزيد عن نسبة 25 % من الرشاحة. أما التأثير على الجنين فيتمثل في نقص الوزن الأصلي للجنين مع زيادة تركيز الرشاحة، كما ظهرت عليها تقزمات و تشوهات و إلتواءات. وقد لوحظت عليها نفس الأعراض عند المعاملة بالباتولين، إلا أنها كانت بصورة أخف.
الكلمات المفتاحية
بذور العدس، الرشاحة، الباتولين، Penicillium expansum
مقالات مماثلة
خليفة أ. سميرة محمد محمود
.
ص 20-39.
Haouhache Sadika
.
Iddou Abdelkader
.
Benhammadi Samia
.
Aguedal Hakim
.
Benzai Cherifa
.
pages 29-38.
Sethi Bijay Kumar
.
Prabhatee Parida
.
Sahoo Santi L
.
Behera Bikash Chandra
.
Dikshit Brahmananda
.
Sena Sangeeta
.
pages 379-392.
