Revue Nature et Technologie
Volume 11, Numéro 1, Pages 54-57
2019-01-30
Activité Antifongique De L’huile Essentielle Extraite à Partir Des Feuilles De Citrus Reticulata
Auteurs : Boughendjioua Hicham .
Résumé
La région de Skikda (nord est algérien) est une région à vocation agrumicole dont les agrumes occupent une importante superficie. La valorisation des déchets de taille (feuilles) peut constituer une source en matériel végétal très exploitable comme biofongicide par le secteur agricole. L'activité antifongique des huiles essentielles des feuilles de Mandarine (Citrus reticulata) a été évaluée vis-à-vis de : Fusarium oxysporum f. sp. albedinis et Alternaria sp par la méthode de contact direct. L’extraction de l’huile essentielle a été réalisée par hydrodistillation et la caractérisation moléculaire par CG/SM. L’huile essentielle montrent un grand pouvoir inhibiteur de la croissance mycélienne (in vitro). Le Limonène (32.04 %) et le γ-Terpinène (25.52 %) possèdent les pouvoirs inhibiteurs les plus importants. Les résultats obtenus ouvrent la voie à l’utilisation de l’huiles essentielle des feuilles de Citrus reticulata comme alternative aux fongicides chimiques.
Mots clés
Citrus reticulata ; huile essentielle ; composition chimique ; CG/SM ; activité antifongique
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