Recherche Agronomique
Volume 5, Numéro 8, Pages 69-82
2001-06-08

Elements De Situation Des Productions Animales Et Du Secteur Avicole En Algerie.



Auteurs : Abbas K. .

Résumé

Le secteur avicole industriel a subi un développement très important en Algérie. Il participe avec plus de 50% à la couverture des besoins en produits ali¬mentaires d'origine animale. Dans cette étude la situation de l'aviculture est analy¬sée au sein du secteur plus global des productions animales. Sur la base de données statistiques d'une assez longue période, un ensemble de critères a été utilisé dans une approche comparative avec d'autres pays. L'objectif étant d'apprécier l'efficaci¬té du développement de ce secteur.

Mots clés

aviculture, production animale, situation, niveau nutritionnel, analyse.

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