مجلة الواحات للبحوث و الدراسات
Volume 10, Numéro 2, Pages 1272-1288

التغير في ممارسات وعادات التغذية و التغير في الوضع الصحي نحو الأمراض المزمنة -قراءة من المنظور السوسيولوجي-

الكاتب : محمد طويل .

الملخص

يتناول هذا المقال حقائق قد أثارتها المنظمة العالمية للصحة((OMS منذ سنوات، يمكن مناقشتها من زاوية المنظور السوسيولوجي، تتعلق هذه الحقائق أساسا بالتغير في الوضع الصحي وبالإنتقال الإبدميولوجي من الأمراض المتنقلة إلى الأمراض غير المتنقلة، والعوامل المتسببة في إحداث هذا التغير، ونتائج هذا التغير، ولعل من أبرز مؤشرات هذا الأخير، التغير في ممارسات وعادات التغذية نحو الإتجاه الذي قد يشكل عوامل خطر تساهم في إصابة الأفراد بالأمراض العصرية المزمنة كالضغط الدموي ، السكري والأمراض القلبية وحتى بعض أنواع السرطانات. إن الممارسات والعادات الغذائية وبخاصة منها السيئة و المسمنة باتت تشكل خطورة حقيقية –حسب رأي المختصين- على الصحة العامة وإصابة الأفراد بالأمراض المزمنة السالفة الذكر ، مادام هي أمراض تصنف ضمن بؤرة الأمراض العصرية الأكثر تأثرا بزيادة وزن الجسم الإنساني وبالطبع بزيادة تناول الأغذية المسمنة من جهة وقلة الحركة من جهة أخرى، وكل ما يعترض حياة الفرد الإجتماعية وما يدفعه للوقوع في سلوكيات النهم والإفراط والإسراف فيما يحتاجه جسمه من الطاقة.

الكلمات المفتاحية

التغير، ممارسات وعادات التغذية، الوضع الصحي، الأمراض المزمنة،