Journal Algérien des Régions Arides
Volume 1, Numéro 1, Pages 33-44
2002-06-01
Valeur Alimentaire Des Sous-produits Du Palmier Dattier, De La Paille D’orge Et Du Drinn Chez Le Dromadaire
Auteurs : Chehma Abdelmadjid . Longo H. F. . Bada A. . Mosbah M. .
Résumé
L'étude de la valeur alimentaire des sous-produits du palmier dattier pour le dromadaire a donné des résultats pour les quantités ingérées de l'ordre de 40.13, 30.73, 27.87 et 27.02 g / kg P0.75 (poids métabolique), respectivement, pour le drinn, les pédicelles de dattes, les palmes sèches et la paille d'orge ; des valeurs énergétiques de l’ordre de 0.65 , 0.52, 0.45, 0.31 et 0.24 unités fourragères (UF) / kg de matière sèche (MS), respectivement pour les rebuts de dattes, la paille d'orge, le drinn, les Pédicelles de dattes et les palmes sèches et des valeurs azotées de l’ordre 33.48, 27.37, 14.07, 13.27 et 10.63 g de matière azotée digestible (MAD), respectivement pour les rebuts de dattes, la paille d'orge, le drinn, les Pédicelles de dattes et les palmes sèches. Ces résultats enregistrés montrent que le dromadaire, comparativement aux ovins, est beaucoup mieux adapté à la digestion des parois ligno-cellulosiques que les sucres cytoplasmiques facilement fermentescibles.
Mots clés
Sous-produit / Palmier dattier / paille d’orge / drinn / dromadaires / Quantités ingérées / valeur énergétique / valeur azotée
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