مجلة العلوم الإسلامية والحضارة
Volume 4, Numéro 1, Pages 279-312
2019-01-30

مستوى الوعي الصحي في بعدي السلوكات الغذائية و النشاط البدني لدى المرأة العاملة .

الكاتب : Drias Leila . Mazouz Barkou .

الملخص

هدفت الدراسة إلى تحديد مستوى الوعي الصحي لدى عاملات قطاع الخدمات الجامعية لولاية باتنة في بعدي السلوكات الغذائية و النشاط البدني و كذا تحديد علاقته ببعض المتغيرات . شملت الدراسة عينة من 100عاملة بالقطاع وزعت عليهن استمارات أثناء مقابلة مباشرة و كانت مكونة من جزئين :الأول خاص بالمتغيرات الديمغرافية و الجزء الثاني لقياس الوعي في بعدي السلوك الغذائي و النشاط البدني ، تمت معالجة البيانات باستعمال التكرارات ،النسب المئوية ،المتوسط الحسابي ،الانحراف المعياري ،اختبار ت للعينة الواحدة، معامل الارتباط الجزئي و النموذج الخطي العام (تحليل الانحدار الخطي البسيط) بعد تحديد ثلاث مستويات للوعي الصحي و هي :ضعيف ،متوسط و جيد . أغلب العاملات تطبقن معايير السلامة الغذائية الموصى بها (99%) ،في حين أن 34% فقط من العينة تتمتع بمستوى متوسط من الوعي الصحي المتعلق بالسلوكات الغذائية و 57% لاتمارسن النشاط البدني .كما أظهرت نتائج التحليل الإحصائي عدم وجود فروق معنوية بين متوسط العينة في بعد السلامة الغذائية و المعيار العالمي في حين أن مستوى وعي العاملات فيما يخص التغذية الصحية لم يرقى للمعيار الذي أقرته منظمة الصحة العالمية ، كما أن مستوى الوعي الصحي يتراجع مع التقدم في السن ،كما أن مستوى الوعي الصحي لم يؤثر على إصابة العينة بالأمراض . نستنتج أن التنبؤ بالمستوى الصحي للعاملات يتطلب إدراج جملة من المتغيرات إضافة إلى مستوى الوعي الصحي . ا

الكلمات المفتاحية

الوعي الصحي ، السلوك و الوعي الغذائي ، الوعي بالنشاط البدني ، عاملات قطاع الخدمات الجامعية . ; health awareness,eating behavior nutrition awareness, physical activity awarenesswomen workers in the university service sector