الاكاديمية للدراسات الاجتماعية و الانسانية
Volume 9, Numéro 2, Pages 117-132

متطلبات تطبيق العناقيد الصناعية لإعادة هيكلة وتأهيل قطاع الصناعة الغذائية دراسة حالة: فرع الطماطم الصناعية الجزائرية

الكاتب : حدادة فريد . مداح عرايبي الحاج .

الملخص

تهدف هذه الدراسة إلى إبراز دور التوجه الجديد لتطبيق العناقيد الصناعية في القطاعات الصناعية لتحسين وزيادة تنافسية الأسواق المحلية والدولية. وقد أعطت السلطات العمومية الجزائرية في الآونة الأخيرة أهمية كبيرة لإستراتيجية العناقيد الصناعية لدورها في خلق روابط تكاملية وتعاونية بين مختلف الفاعلين في العنقود، الأمر الذي يزيد من خلق قيمة مضافة أكبر للمنتج وتزيد من تنافسيته؛ ويعد قطاع الطماطم الصناعية من بين المستفيدين من هذه التجربة الناشئة حيث تعمل الدولة على إعادة هيكلة وتأهيل قطاع الصناعة الغذائية بصفة عامة وفرع الطماطم الصناعية بصفة خاصة وذلك في ظل الإمكانيات الكبيرة التي لا يقابلها مستوى مقبول من المردودية والإنتاجية. This study aims to analyze the role of the new orientation of industrial clusters implementation in industrial sector to improve domestic and international market competitiveness. Recently, the Algerian government has given a great importance to strategic industrial clusters for its role of complementarily and cooperation among the various actors in the cluster, which will give a high added value to the product and increases its competitiveness. The industrial tomatoes sector still benefiting of this emerging experiment where the government seeks to restructuring and upgrading the food industry in general and the industrial tomatoes branch in particular, in spite of a great potentials that are not matched by an acceptable level of profitability and productivity.

الكلمات المفتاحية

العناقيد الصناعية، قطاع الصناعات الغذائية، الطماطم الصناعية، إعادة التأهيل، إعادة الهيكلة. Industrial Clusters, Food Industry Sector, Industrial Tomatoes Branch, Upgrading, Restructuring.