fac'med
Volume 4, Numéro 2, Pages 11-14
2016-06-01

Contribution à L’étude D’une Plante Médicinale Et Aromatique, Myrtus Communis

Auteurs : Bouzabata Amel .

Résumé

Ce travail de thèse, financé par une bourse du Ministère algérien de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique dans le cadre du «PROFAS B», a pour objectif la valorisation des plantes médicinales et aromatiques (PMA) en Algérie, par la caractérisation de diverses plantes poussant à l’état spontané à travers la composition chimique des huiles essentielles et l’évaluation de leurs propriétés biologiques. Pour cela, différentes techniques chromatographiques et spectroscopiques ont été mises oeuvre, incluant la Spectroscopie par résonance magnétique nucléaire du carbone (RMN 13C) suivant une méthode mise au point et développée par l’Université de Corse. Ainsi, nous avons illustré la méthode d’analyse développée à l’Université de Corse. Cette application a concerné l’étude de la composition chimique de l’huile essentielle de Myrtus communis L., qui a permis d’expliciter la méthode d’analyse basée sur la RMN du 13C et démontrer l’importance de la complémentarité des techniques d’analyse. Nous avons poursuivi notre étude, par l’application de cette méthodologie dans l’étude de la variabilité chimique du myrte d’Algérie, nous avons réalisé un échantillonnage en deux temps. Dans un premier temps, nous avons montré que la composition chimique de l’huile essentielle du myrte du Nord-Est algérien, avec l’analyse de 27 échantillons est homogène, dominée par l’association α-pinène/1,8-cinéole et caractérisée par l’absence d’acétate de myrtényle. Ensuite, nous avons analysé 55 échantillons d’huile essentielle préparés avec du matériel végétal récolté dans tout le pays, afin d’avoir une vision globale du myrte d’Algérie. Bien que les compositions de ces échantillons soient largement dominées par l’α-pinène et le 1,8-cinéole, l’analyse statistique a permis de distinguer deux groupes sur la base des teneurs en α-pinène, 1,8-cinéole, linalol et acétate de linalyle. Cette variabilité est indépendante des conditions pédoclimatiques et la composition chimique de l’huile essentielle de myrte d’Algérie est proche de celle décrite en Corse, en Tunisie et en Sardaigne mais très différente de celle décrite au Maroc, Portugal et Espagne, caractérisée par la présence d’acétate de myrtényle. Nous nous sommes aussi intéressés à une espèce endémique au Sahara Central M.nivellei, dans un but comparatif avec l’huile essentielle de M. communis. Pour cela, nous avons décrit l’analyse détaillée d’un échantillon d’huile essentielle extraite à partir des parties aériennes. La composition chimique est dominée par le 1,8-cinéole et le limonène. Nous avons également remarqué la présence de deux molécules absentes des bibliothèques commerciales et celles construites au laboratoire. Dans le cadre de la collaboration scientifique avec l’équipe de Chimie et Biomasse, Université de Corse, l’élucidation structurale, réalisée par Me Ophélie Bazzali, a permis d’identifier deux composés nouveaux le 1-hydroxy-1-(3-méthylbutoxy)-2-acétoxy-3,5,5-triméthyl-3-cyclopentène et le 1-hydroxy-1-(3-méthyl-2-butenoxy)-2-acétoxy-3,5,5-triméthyl-3-cyclopentène. Ces deux molécules sont présentes dans tous les échantillons étudiés (9) provenant de deux stations du Sud algérien et pourraient être considérées comme des marqueurs de l’espèce M. nivellei. Enfin, afin de confirmer les utilisations traditionnelles du myrte, le potentiel biologique des huiles essentielles de M. communis et M. nivellei a été évalué par des tests antifongiques, anti-inflammatoires et par la mesure de la cytotoxicité vis-à-vis de deux lignées cellulaires (macrophages et kératinocytes). Pour chacune des espèces, une meilleure sensibilité a été observée pour Cryptococcus neoformans suivi par trois dermatophytes Microsporum canis FF1, Trichophyton rubrum CECT 2794 et Epidermophyton floccosum FF9. De plus, nous avons constaté une inhibition significative de la production de NO par les macrophages. L’absence de cytotoxicité a été observée aussi bien pour l’huile essentielle de M. communis que celle de M.nivellei, vis-à-vis des macrophages (concentrations inférieures ou égales à 0,64 μL/mL) et des kératinocytes HaCaT (concentrations inférieures ou égales à 1,25 μL/mL). Ces informations relatives à l’activité pharmacologique, valident l’utilisation de ces deux espèces en médecine traditionnelle reporté dans des enquêtes ethnobotaniques, et doivent être complétées par des essais «in vivo» pour confirmer l’efficacité des tests «in vitro».

Mots clés

Huile essentielle, RMN 13C, Myrtus, antifongique, anti-inflammatoire, ethnobotanique