مجلة الحكمة للدراسات التاريخية
Volume 3, Numéro 5, Pages 140-153
2015-01-01
الكاتب : عبد العزيز رشيد .
من أكبر التحديات التي واجهت وتواجه الدول و الشعوب في الماضي والحاضر قضية الأمن الغذائي . لكن من الصعب تناول هذا الموضوع و إسقاطه على العصور الوسطى، نظرا لكون موضوع الأمن الغذائي جديد يمكن دراسة حيثياته بالإعتماد على علوم أخرى كعلم الإحصاء ، أما في العصور الإسلامية فمن الصعب دراسة هذا الموضوع نظرا لنقص أو انعدام المعلومات في المصادر،وخاصة الإحصائيات سواء الزراعية أو السكانية، رغم ظهور ما يسمى بالديمغرافية التاريخية1، لكن من حسن الحظ وجود مصادر مساعدة مثل كتب الحسبة ، النوازل ، الطبقات ، المعاجم وغيرها . وحاولنا في مقالنا هذا تسليط قليل من الضوء على قضية الأمن الغذائي في المغرب الأوسط ، في العهد الرستمي لمعرفة دورالسلطة في محاولة تحقيق الأمن الغذائي للسكان .
الأمن الغذائي الأمن المغرب الأوسط العصر الوسيط الدولة الرستمية
رشيد عبد العزيز
.
ص 140-153.
جلجال فاطمة
.
ص 200-215.