Sciences & Technologie
Volume 0, Numéro 19, Pages 5-10
2003-06-30
ذات التأثير البيولوجي على بعض السلالات البكييرية من الأوساط الغذائية المختلفة Aspergillus Fumigatusاستخلاص وتنقية المنتجات الأيضية الثانوية لفطر
الكاتب : Dehimat L . Atalla M.m .
الملخص
يساهم بحثنا في اجاد أنسب بيئة تخمرية تعتمد على السكروز، مستخلص الخميرة أو مسحوق كل من (الأرز، الشعير والقمح) كمصادر للكربون والنيتروجين عند pH=6والتحضين على (20-25-30)°Cتحت ظروف ساكنة لانتاج كمية معتبرة من الكتلة الخلوية لاحسن عزلة فطرية A. Fumigatusوكمية وفيرة من المنتجات الأيضية الثانوية ذات التأثير البيولوجي على بعض سلالات بكتيريا الاختبار. أظهر الاختبار البيولوجي ثلاث مجموعات من البكتيريا حسب حساسيتها للمنتجات الأيضية الثانوية للفطر (مقاومة ، حساسة ، شديدة الحساسية). أظهرت النتائج أن في 100mlمن بيئة التخمر المضاف لها 3gمن مسحوق الأرز بلغت الكتلة الخلوية 2245 mg و 18.6 mgمن المنتجات الأيضية الثانوية للعزلة الفطرية ) .A. Fumigatus (101أما البيئة المضاف لها 4gمن مسحوق القمح سجلت بها 2633mgمن الكتلة الخلوية و 18.2 mgمن المنتجات الأيضية الثانوية للفطر. المنتجات الأيضية الثانوية تمت تنقيتها بالمذيبات العضوية، كروماتوجرافيا العمود (أوكسيد الألومنيوم Al2O3ثم كروماتوجرافيا الطبقة الرقية). حددت قيم معامل السريان ) Rf (0.051-0.937لكل البقع الناتجة بعد تجفيفها والمحددة بعشرة 21مركبات تتقارب في التركيب الكيمائي.
الكلمات المفتاحية
لمنتجات الأيضية، السلالات البكتيرية، التأثير البيولوجي، بيئات التخمر، باسيليس فيوميقاتيس
مقالات مماثلة
يونسي مصطفى
.
ص 346-364.
أبوشوكان محمد
.
ص 94-118.
