EFFET DES REBUTS DE DATTES COMME COMPLÉMENT D’APPOINT SUR LA PRODUCTION LAITIÈRE DE BREBIS

Boudechiche, Lamia; Aissaoui, Chadli; Ouzrout, Rachid

Algerian Journal of Arid Environment “AJAE”
Volume 1, Numéro 2, Pages 61-66
2011-12-10

Effet Des Rebuts De Dattes Comme Complément D’appoint Sur La Production Laitière De Brebis

Auteurs : Boudechiche Lamia . Aissaoui Chadli . Ouzrout Rachid .

Résumé

La présente étude recherche l’effet d’un complément d’appoint à base de rebuts de dattes sur la production laitière de brebis et les performances pondérales de leurs agneaux. Soixante quatre (64) brebis de race berbère ont été reparties équitablement en 2 lots de 32 animaux chacun dont un lot expérimental et un autre témoin. L'alimentation des deux lots, est essentiellement basée sur les ressources pastorales des pâturages d’herbages d’une prairie permanente pendant toute l’année. Outre cette ressource, les chaumes de céréales constituent l’essentiel de l'alimentation estivale, période coïncidant aux deux derniers mois de gestation des brebis durant laquelle le lot expérimental recevait un complément d’appoint à son retour du pâturage, constitué de rebuts de dattes à raison de 350g/animal/jour et d’une valeur énergétique de 1,06 UFL. La production laitière des brebis estimée par des équations incluant les performances pondérales des agneaux montrent que celle-ci a été plus importante chez le lot expérimental (1,14 vs. 0,88 l/ jour), à l’agnelage, aucune différence significative n’est observée entre les poids des agneaux (P > 0,05) tandis que les GMQ des agneaux du lot expérimental sont plus conséquents avant le sevrage (216,7 vs.167, 6 g/jour) reflétant, ainsi la valeur laitière des mères. Les rebuts de dattes constituent un excellent complément au pâturage pour les femelles en fin de gestation. EFFECT OF DATE REFUSE AS A SUPPLEMENT BOOSTER FOR MILK PRODUCTION FROM SHEEP Abstract- This study researches the effect of a supplement booster from date refuse based on milk production from ewes and the ponderable performance of their lambs. Sixty-four Berber ewes were divided equally in 2 batches of 32. The main resource is based pastoral grazing of herbage from permanent meadow throughout the year. In addition to this resource, grain stubble up the bulk of the summer feeding, coinciding with the last two months of gestation in sheep, which the experimental group received, a supplement consisting of scrap dates of 350g/animal/day with an energy value of 1.06 UFL was provided. Milk production of ewes estimated by equation including weight performance of lambs show that it was higher in the experimental group (1.14 vs. 0.88 l / day). At lambing, no significant difference is observed between the weight of lambs (P> 0.05) whereas ADG of lambs in the experimental group are more substantial before serfdom (216.7 vs. 167.6 g / day), reflecting the value of mothers milk. Therefore, date refuse are an excellent complement to pasture for females in late gestation. Key words: Berber sheep, date refuse, pastoral, ADG, complemntation.