social and human sciences review مجلة العلوم الاجتماعية والانسانية
Volume 19, Numéro 1, Pages 13-28

محددات ومهددات الأمن الغذائي في العالم العربي

الكاتب : بن يزة يوسف .

الملخص

تحاول هذه الدراسة البحث في أسباب تحول المنطقة العربية إلى واحدة من أكبر النقاط السوداء على خريطة انعدام الأمن الغذائي العالمي، وتبحث في أسباب خطورة هذه الوضعية على اعتبار أن أغلب السعرات الحرارية المستهلكة في هذه البلدان تأتي من خارجها. تطرح الدراسة مقاربتين أساسيتين هما تحليل السياسات العمومية في مجال الأمن الغذائي والتعاون الإستراتيجي بين الدول العربية في هذا المجال، وتوصي بضرورة أن ينطوي تحقيق الأمن الغذائي العربي على ديناميتين وهما إعادة تنشيط التضامن التكاملي بين الدول العربية، إضافة إلى تلاقي السياسات العامة الوطنية حول هدف واحد هو تحقيق الأمن الغذائي. توصلت الدراسة إلى أن تعزيز الأمن الغذائي في هذه الدول يستند في المقام الأول على التعليم باعتباره الركيزة الأولى، كما يمكن للدول العربية أن تتخذ تدابير لزيادة الإنتاج المحلي من الأغذية على الرغم من القيود التي تفرضها الوفرة المحدودة من الموارد المائية والأراضي الخصبة.

الكلمات المفتاحية

الكلمات المفتاحية: الأمن الغذائي، الدول العربية، السياسات العمومية.