LARHYSS Journal
Volume 7, Numéro 1, Pages 93-102
2008-06-01
Inventaire Des Especes Fongiques Des Eaux Marines Du Littoral Occidental Algerien
Auteurs : Matallah-boutiba A . Amiard Jc . Boutiba Z .
Résumé
De nombreuses moisissures ont été isolées du milieu marin, des sédiments et des coquillages, suggérant que les océans représentent un vaste réservoir fongique. En effet, les zones littorales, riches en matières organiques, constituent un lieu idéal pour le développement fongique et il était donc intéressant d’inventorier les espèces fongiques des eaux côtières occidentales algériennes. L’étude des aspects macroscopiques et microscopiques des souches isolées à partir de l’eau de mer, des sédiments et des moules collectées à partir des différentes zones d’études a montré la présence de plusieurs espèces différentes. 241 souches ont été isolées et identifiées, une dizaine de genres différents de champignons en fonction des lieux, des types de prélèvements et de la températures (12°C et 27°C) qui sont, par ordre d’importance Penicillium 55,18%, Aspergillus 8,29%, Muccorales 6,63%, Trichoderma 5,80%, Cladosporium 3,73%, Fusarium 2,07%, Pullularia 1,24%, Acremonium 0,82%, Alternaria 0,82 %, Verticillium 0,82%, Gliocladium 0,41%, Geotrichum 0,41% et les non identifiés ou Mycéliums stériles 14,10%. Les genres répertoriés sont connus pour produire des mycotoxines pouvant représenter un risque toxique pour les coquillages ainsi que pour l’homme, consommateur de ces fruits de mer.
Mots clés
Isolement, inventaire, souches fongiques, eau de mer, sédiments, moules.
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