Revue des Substances Naturelles et Innovation Thérapeutique
Volume 2, Numéro 1, Pages 46-50
2016-01-30
Auteurs : Mekhoukhe A. . Madani K. . Chibane M. . Brahmi N. .
L’objectif de cette étude, est l’estimation dela quantité en polyphénols totaux, flavonoïdes et tanins au niveau des cinq extraits méthanolique de plante (CeratoniasiliquaL, Crataegus monogynaJac, FraxinusexcelsiorL, Quercus cocciferaLet UrticadioicaL). La teneur en polyphénols totaux varie entre 180,85 - 369,76 mg/g MS. les flavonoïdes sont entre 25,60 - 50,56 mg/g MS. La teneur en tanins oscille entre 6,06 - 36,05mg/g MS. Les résultats de l’activité antioxydanteobtenus montrent que dans l’ensemble, les plantes présentent un fort pouvoir réducteur mais également une activité antiradicalaire contre le radical DPPH.
Plantes; composés phénoliques; activité antioxydante
Brahmi Nabila
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Madani Khoudir
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Chibane Mouhamed
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Mekhoukhe Aida
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pages 37-40.
Ben Moussa Mohammed Tahar
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pages 49-59.
Bekro Yves-alain
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Tanoh Sylvestre
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N’gaman-kouassi Christelle Chantal
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Boa David
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Mamyrbekova-békro Janat Akhanovna
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pages 28-34.
Hammiche V.
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Gheyouche R.
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pages 419-449.
Gheyouche R.
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Hammiche V.
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pages 450-461.