Revue des Substances Naturelles et Innovation Thérapeutique
Volume 2, Numéro 1, Pages 37-40
2016-01-30
Auteurs : Brahmi Nabila . Madani Khoudir . Chibane Mouhamed . Mekhoukhe Aida .
Dans la présente étude cinq plantes médicinales locales ont été étudiées : Apiumgraveolens, Coriandrumsativum, Laurusnobilis, Menthapiperita et Petrosilinumsativum,les résultats obtenus montrent que la teneur en différents composés phénoliques est de : 70,48 (C. sativum) à 354,89 mg EAG/g MS (L .nobilis) en polyphénols totaux, la teneur en tanins varie de 1,67 (P. sativum) à 25,35 mg EAT/g MS(L. nobilis ), quant à la teneur en flavonoïdes varie de 79,01(P. sativum) à 38,84 mg EQ /g MS(C. sativum). Les tests évaluant l’activité antioxydante totale des extraits montrent que toutes les plantes présentent un pouvoir réducteur important, et une activité antiradicalaire significative (DPPH).
plantes médicinales, polyphénols, flavonoïdes, activité antioxydante.
Mekhoukhe A.
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Madani K.
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Chibane M.
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Brahmi N.
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pages 46-50.
Ben Moussa Mohammed Tahar
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pages 49-59.
Bekro Yves-alain
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Tanoh Sylvestre
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N’gaman-kouassi Christelle Chantal
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Boa David
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Mamyrbekova-békro Janat Akhanovna
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pages 28-34.
Hammiche V.
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Gheyouche R.
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pages 419-449.
Gheyouche R.
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Hammiche V.
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pages 450-461.