Revue Nature et Technologie
Volume 6, Numéro 2, Pages 07-13
2014-06-30

Extraction, Caractérisation Et Identification De Quelques Métabolites Secondaires Actifs De La Mélisse (melissa Officinalis L.)



Auteurs : Feknous Souad . Saidi Fairouz . Mohamed Said Ramdhane .

Résumé

Le but de notre étude est d’apporter des éléments de connaissances chimiques relatifs à une plante à caractère thérapeutique « Melissa officinalis L. ». L’aspect macroscopique de la plante a mis en évidence la présence d’un tapis de poils épidermique sur la tige, les feuilles, le pétiole et le calice et la corolle des fleurs. Des coupes microscopiques au niveau des tiges, feuilles et pétioles par la technique de double coloration (vert de méthyle-rouge Congo) ont révélé la présence de structures sécrétrices superficielles (poils épidermiques à tête vésiculaire). L’extraction de l’huile essentielle de la plante, accomplie par le procédé de l’entraînement à la vapeur d’eau avant la floraison, a donné un rendement de 0,17%. L’utilisation de la chromatographie gazeuse couplée à la spectrophotométrie de masse nous a permis de connaître la composition qualitative de l'huile essentielle de la plante (citral, oxyde de caryophyllene, bergamotene et citronellyl acétate). L’extraction des composés non volatils par le soxhlet a donné 10,86% des composés apolaires et 37,17% des composés polaires. L’extraction de certains principes actifs par la macération a permis de quantifier une teneur de 7.6% de tanins et 0.6% d’hétérosides flavoniques, conferant ainsi à cette plante différentes propriétés thérapeutiques.

Mots clés

Melissa officinalis L. ; plantes médicinales ; huile essentielle ; métabolites secondaires

Les articles similaires

Formulation D’un Gel Anti-herpes Labial à Base D’extraits De Melissa Officinalis Et Salvia Officinalis Et Chitosane Et L’évaluation De L’activité Cicatrisante In Vivo Du Chitosane.

Boudjada / Boudjellaba Houda Soltana / Rania . 
pages 40-48.

Screening Phytochimique Et Activités Biologiques D’extrait Méthanolique Obtenu à Partir De La Plante Melissa Officinalis L.

Boudjema Khaled .  Temmimi Kahina .  Azine Kahina .  Hali. Latifa .  Fazouane Fethia .  Nahoui Nour El Houda . 
pages 1-10.

Composition Chimique Et Propriétés Antioxydantes De L’huile Essentielle De Melissa Officinalis L.

Feknous Souad .  Haiani Cherifa .  Cherif Hamida .  Saidi Fairouz . 
pages 523-530.

Caractérisation Et Identification De Quelques écotypes D’olivier Olea Europaea L En Algérie

Abdessemed Sanna . 
pages 26-43.

Isolation And Identification Of Endophytic Fungi From Borago Officinalis L. And Evaluation Of Their Bioinsecticidal Effect Against Mosquito Larvae Culiseta Longiareolata (macquart)

Toubal Souheyla .  El Haddad Djillali .  Bouchenak Ouahiba .  Sadaoui Nesrine .  Boumaza Sarah .  Benhabyles Narimen .  Arab Karim . 
pages 2834-2841.

Formats de citation