Revue Nature et Technologie
Volume 4, Numéro 1, Pages 85-92
2012-01-30

évaluation Des Contraintes Zootechniques De Développement De L’élevage Bovin Laitier En Algérie : Cas De La Wilaya De Médéa



Auteurs : Kaouche Soumeya . Boudina Mouna . Ghezali Sabah .

Résumé

L’étude a été réalisée en 2010, elle a porté sur 70 exploitations totalisant 1 454 bovins dont 822 vaches laitières (dominées à 47% par la Montbéliarde, suivie d’animaux de type génétiquement croisé à 36%, ainsi que les autres races dont : FFPN, Holstein, Fleckvieh et la Brune des Alpes) au niveau de la wilaya de Médéa située au cœur de l’Atlas tellien et réputée pour sa vocation agricole. Elle vise à cerner la situation actuelle de l’élevage bovin laitier dans le but de comprendre la logique de fonctionnement technique des exploitations et ensuite analyser les différentes pratiques et stratégies mises en place pour la gestion de ces unités. Un suivi mensuel détaillant le mode de conduite des vaches laitières a été adopté. Cette étude a permis de relever ce qui suit : - une production laitière par vache de 4884 kg sur une durée de lactation moyenne de 403 jours, dépassant largement la norme de 305jours. Ceci est surtout lié à la conduite de la reproduction. - un allongement de l’intervalle entre vêlages de 4 à 6 mois par rapport aux normes, atteignant parfois jusqu'à 18 mois, la moyenne est de 420 jours (14 mois) dans près de 83 % des élevages enquêtés, les autres justifient d’un intervalle moyen moins important de 390 jours. Les résultats obtenus montrent l’influence des facteurs du milieu (alimentaire, sanitaire et climatique) sur les performances zootechniques des vaches laitières.

Mots clés

contraintes zootechniques, élevage bovin, Médéa, production laitière.

Les articles similaires

Les Formes D’intégration Agriculture-élevage. Le Cas Des Systèmes De Polyculture-élevage Bovin Laitier De La Plaine De La Mitidja - Algérie

Laribi Sabria .  Boutonnet Jean-pierre .  Brabez Fatima .  Adem Rachid .  Kheffache Hamida . 
pages 307-348.

Parametres D’elevage Et De Traite Associes Aux Elevations Cellulaires Individuelles En Elevage Bovin Laitier Hors Sol (tunisie)

M’sadak Youssef .  Haj Mbarek Rim .  Mighri Leila .  Kraiem Khemais . 
pages 43-52.

Evaluation De La Performance Du Secteur De L’élevage Industriel Bovin Laitier Dans Les Plaines De La Mitidja

Bahamed Anis Nadjib .  Zaida Wassila . 
pages 179-196.

évaluation Des Conditions Sanitaires Mammaires Et Des Pertes Laitières Induites En élevage Bovin Hors Sol Dans Le Berceau Laitier De Mahdia (tunisie)

M’sadak Youssef .  Hamed Ibtihel .  Hamdi Hania .  Kraiem Khemais . 
pages 26-35.

Essai D'application De La Methode Des Indicateurs De La Durabilite Des Exploitations Agricoles (idea) Dans Le Contexte De L'elevage Bovin Laitier De La Zone Semi Aride De Setif (algerie)

Yakhlef H. .  Ghozlane F. .  Bira A. .  Benidir M. . 
pages 95-109.

Formats de citation