مجلة العلوم الاقتصادية والتسيير والعلوم التجارية
Volume 10, Numéro 18, Pages 101-118
2017-06-30
الكاتب : اسماء حاجي . ناصر بوعزيز .
نهدف من خلال هذا البحث دراسة موضوع الصناعات الغذائية الجزائرية وطرق النهوض بها لتحقيق الأمن الغذائي، وهذا من خلال تسليط الضوء على واقع الصناعات الغذائية في الجزائر والعراقيل التي تواجهها والتي تحول دون مساهمة فعالة في التنمية الاقتصادية وفي تحقيق الأمن الغذائي، ثم عرضنا آفاق هذه الصناعة في الجزائر وسبل ترقيتها للوصول الى الأمن الغذائي المأمول.
الصناعات الغذائية، تنمية اقتصادية، أمن غذائي.
لطرش ذهبية
.
غراب رزيقة
.
ص 413-437.
بن الشيخ مريم
.
جعفر حمزة
.
ص 428-445.
لطرش ذهبية
.
ص 193-228.
بن تفات عبد الحق
.
ص 179-192.