social and human sciences review مجلة العلوم الاجتماعية والانسانية
Volume 8, Numéro 16, Pages 31-44

La Portée Sociale De L’autosuffisance Alimentaire Et Les Limites De L’objectif

Auteurs : Messaoud Zemouri .

Résumé

La capacité pour un pays donné d ’ approvisionner sa population en produits alimentaires sans recourir aux importations revêt un caractère hautement stratégique, et ce, en particulier pour les pays en voie de développement qui sont pour la plupart confrontés avec une grande acuité au problème alimentaire compte tenu du niveau insuffisant de leur production agroalimentaire locale et du faible niveau de leur pouvoir d’achat international. Dans un contexte de développement économique, l ’ amélioration des capacités d’approvisionnement alimentaire comporte une dimension économique, politique et sociale. L’aspect social a été relativement négligé dans la plupart des études consacrées à la dimension de l’ objectif d ’ autosuffisance alimentaire. Afin de remédier quelque peu à cette carence, la présente étude se propose de réhabiliter la dimension sociale du dit objectif et d’en déterminer les limites objectives.

Mots clés

les pays en voie de développement, production agroalimentaire locale , développement économique,autosuffisance alimentaire