أبعاد إقتصادية
Volume 6, Numéro 1, Pages 143-159

تحدي الأمن الغذائي في البلدان العربية بين جهود تقليص الفجوة الغذائية و ارتفاع الأسعار العالمية

الكاتب : الطيف عبد الكريم . بــــوزيـــد مـــــروان .

الملخص

ظلت مشكلة تأمين الغذاء ولعقود طويلة من أبرز التحديات التي تواجه الاستقرار الاقتصادي والاجتماعي و السياسي في البلدان العربية، فالإنتاج الزراعي العربي رغم سياسات الدعم والإصلاح، ظل في تراجع دائم و مستمر بسبب اجتماع عوامل سلبية متعددة زادت من الفجوة الغذائية العربية، منها ما هو داخلي كالظرف المناخية الصعبة وشح المياه و ضعف الإنتاجية عوامل الإنتاج الزراعي وضعف السياسات الزراعية المحلية المطبقة، ومنها ما هو خارجي كتأثيرات التغيرات الاقتصادية العالمية ومن أبرزها ارتفاع أسعار المواد الغذائية في الأسواق العالمية وتراجع العرض العالمي، ما زاد من تفاقم المشكلة وبروزها بشكل خطير.

الكلمات المفتاحية

الأمن الغذائي، الفجوة الغذائية، ارتفاع الأسعار العالمية للغذاء، الاكتفاء الذاتي الزراعي، نقص التغذية.