دراسات تراثية
Volume 3, Numéro 1, Pages 215-240
2009-12-31
صناعة وألفاظ الآنية الجزائرية افي العهد العثماني -السني نموذجا-
الكاتب : حورية شريد .
الملخص
يصنع السني من صفحة من النحاس الأحمر أو الأصفر ويطلى بالقصدير وتنقش عليه زخارف متنوعة ومتعدد منها النباتية والهندسية و المعمارية وتحمل أحيانا أسم الصانع والمالك.كان يوضع فوق حامل خشبي أو فوق مايدة خشبية مطعمة بالصدف. ويقدم على السني كل أنواع الأطعمة منها الكسكس والأنواع الأخرى والحلويات و لم يكن يستعمل لتقديم القهوة كما هو شائع حاليا بل كانت تقدم هذه الأخيرة فوق سنيوة (تصغير سينية). يتخذ السني أحجاما مختلفة، وكان بعضها يصنع من أحجام كبيرة و يبدو جاءت من دمشق أو خرسان لكنها كانت تنقش في الجزائر . يشكل السني جزءا من الأثاث ويأتي ضمن القائمة التي يذكرها المؤرخون: سني من النحاس ويوضع فوق حامل خشبي.
الكلمات المفتاحية
السني؛ الآنية؛ العهد العثماني؛ الجزائر.
مقالات مماثلة
Dr مؤمن عمر محمد البدارين
.
ص 676-682.
