Agropastoralis Scientia
Volume 1, Numéro 0, Pages 54-54
2023-01-30
Les Antibiothérapies En élevage De Poulet De Chair à Constantine (algérie)
Auteurs : Boultif Latifa .
Résumé
En aviculture, la thérapie antimicrobienne est un outil indispensable, pour réduire les pertes provoquées par les infections. En effet, l’utilisation des antibiotiques, dans ce domaine, a un double objectif : thérapeutique mais aussi zootechnique. Il faut savoir, par ailleurs, qu’en Algérie les statistiques sur la consommation des médicaments vétérinaires, ne sont pas précises. C’est dans ce contexte, qu’une prospection est menée auprès des vétérinaires praticiens et des officines, de la région de Constantine, dans le but de recenser les antibiotiques les plus employés. A l’issu de cette investigation, il s’est avéré que les molécules, les plus fréquemment prescrites, en première intention, sont : les Tétracyclines, l’Enrofloxacine, la Colistine et les macrolides (néomycine et érythromycine). Il a été constaté, également, un non respect de l’antibiothérapie et des délais d’attente ; les antibiotiques sont distribués à titre préventif jusqu’à la période de vente. De telles pratiques ouvrent grand la porte à l’échec thérapeutique et l’émergence de l’antibiorésistance. Elles augmentent aussi le risque de présence de résidus d’antibiotiques, dans les denrées alimentaires issus des productions.
Mots clés
poulet de chair, antibiotiques, prospection
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