revue critique de droit et sciences politiques
Volume 18, Numéro 3, Pages 571-591
2023-12-30

حماية المستهلك من المادة الغذائية النباتية المغيرة وراثيا في الجزائر

الكاتب : لحراري ويزة .

الملخص

يعد الغذاء ضروريا لحياة الإنسان ولا يستطيع العيش بدونه، غير أن العالم يواجه مشكلة توفير الغذاء لعدد السكان المتزايد، لذا أصبح من الواجب على الإنسان التفكير والبحث عن طرق علمية مستحدثة، جديرة بإعادة التوازن لهذه المعادلة، ومن بين الحلول التي ابتكرها تقنية الهندسة الوراثية التي تحقق زيادة في الإنتاج، تحسّن جودة وقيمة الغذاء وتكافح الآفات. تسمح هذه التقنية بتخليق كائنات جديدة تختلف عن الكائنات الموجودة في الطبيعة، تعرف بالكائنات المغيرة وراثيا. رغم المزايا التي توفرها الهندسة الوراثية إلا أنها تبقى تلاعبا إنسانيا بجينات الكائنات الحية وخروجا عن قواعد الطبيعة، انقسم العالم بين مؤيد ورافض لها، لاسيما مع ظهور بعض الدراسات المحذرة من خطورتها. في خضم هذا الجدل وانتشار انتاج وتسويق المادة الغذائية المغيرة وراثيا، من الضروري معرفة موقف المشرع الجزائري من مسألة التغيير الوراثي خاصة فيما تعلق بالمادة الغذائية النباتية. Food is essential for human life. At the moment, the world is facing food shortage problems with an ever-growing population. Consequently, looking and finding new scientific methods that could restore a sense of balance to this rather delicate equation became a duty of mankind. Among the proposed solutions is Genetic Engineering for the sake of increased production, improved quality, and disease-free crops. Such method creates new organisms that differ from those existing in nature. They are known as genetically modified organisms . Despite its advantages, genetic engineering remains a form of human interference a deviation from nature. The world is divided between proponents and opponents to such technology; especially with emerging studies warning against the possible hazards. In the midst of this controversy and the mass production and marketing of genetically modified food, we find it necessary to know the Algerian legislator’s position on the issue of genetically modified crops.

الكلمات المفتاحية

المادة الغذائية ; التعديل الوراثي ; مبدأ الحيطة ; المستهلك