مجلة الدراسات القانونية والاقتصادية
Volume 5, Numéro 3, Pages 1268-1290
2023-06-19

Environnement Et Système Alimentaire : Corrélation Pour Une Production Et Consommation Durable

Auteurs : Khanfar Manaa .

Résumé

Les systèmes alimentaires durables sont essentiels pour assurer la sécurité alimentaire et une alimentation saine pour les générations futures. Pour faire la transition vers la durabilité, de nombreuses activités du système alimentaire doivent se transformer, et une myriade d’acteurs à travers le monde doivent agir localement à travers ces changements pour promouvoir des modes de consommation et de production durables. A partir de cela, le système alimentaire mondial est responsable de l’état actuel de la malnutrition où la faim et l’obésité coexistent souvent au sein d’un même pays, ce qui donne sur la nécessité d'adopter des innovations de durabilité alimentaire.

Mots clés

environnement, système alimentaire, production durable , consommation durable.