International Journal of Natural Resources and Environment
Volume 4, Numéro 1, Pages 1-9
2022-06-15
Contribution To The Pharmacological Valorization Of The Roots Of Capparis Spinosa L. From Mila Region
Auteurs : Beldi Hakima . Benbott Amel . Yahia Abdelouahab . Geuttaf Sofiane . Bensouici Chawki .
Résumé
Ce travail a été fait pour valoriser les extraits méthanoïques et aqueux des racines de Capparis spinosa L. de la région de Mila. D'une part, de faire un screening phytochimique préliminaire (étude qualitative). Et d'autre part de faire une analyse quantitative des polyphénols, flavonoïdes et flavanols. Ensuite, l'activité antioxydante de l'extrait de racines a été évaluée à l'aide de trois tests complémentaires in vitro (ABTS, FRAP et DPPH). Le criblage phytochimique préliminaire des extraits aqueux et méthanoïques de racines de C. spinosa L. a indiqué la présence de polyphénols, d'alcaloïdes et de tannins. Une absence totale de saponines, flavonoïdes, terpènes et mucilages de deux extraits. En termes d'activités antioxydantes, l’extrait méthanoïque a montré la plus grande activité antioxydante en ABTS, FRAP et DPPH (IC50=254.62±5.03µg/mL ; A05=207.30±27.93µg/mL et IC50=364.49±13.57µg/mL) respectivement. En comparaison avec les standards utilisés : BHT, BHA, acide ascorbique et α-Tocophérol. L'activité antioxydante qui a été enregistrée à partir de cet extrait est probablement liée à la teneur en composés polyphénoliques (29.98±mg GAE/g). En conclusion, les résultats obtenus dans cette étude montrent que l'extrait méthanoïque des racines de l’espèce Capparis spinosa L. pourrait être utilisé comme produit thérapeutique
Mots clés
Capparis spinosa L., activité antioxydante, racines, région de Mila
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