AGROBIOLOGIA
Volume 12, Numéro 2, Pages 3192-3203
2022-12-31

Activité Antimicrobienne Des Champignons Endophytes Et De L’huile Essentielle De La Plante Médicinale Lavandula Officinalis : Etude Comparative

Auteurs : Nacef Houda Sara . Ferdjioui Siham . Chaibi Safa . Ramla Khawla .

Résumé

Description du sujet: La plante médicinale Lavandula officinilis est intéressante de connaitre sa vertu thérapeutique, afin de remplacer les produits synthétiques par des molécules bioactives qui sont à base de plantes. Objectifs : L’objectif de cette étude est l’isolement et l’identification des champignons endophytes plus l’extraction de l’huile essentielle de la plante médicinale L. officinilis, collectée de la région de Constantine (Algérie). Puis d’évaluer et comparer l’activité antibactérienne et antifongique de ces champignons et l’huile essentielle contre trois bactéries pathogènes : deux à Gram positif ; Bacillus sp., Staphylococcus aureus, et une à Gram négatif ; Pseudomonas fluorescence, ainsi que le champignon pathogène Fusarium oxysporum. Méthodes : L’extraction de l’huile essentielle a été effectuée par hydro distillation. La méthode de diffusion sur milieu gélosé et la méthode de la double culture ont permis de mettre en évidence le pouvoir antibactérien et antifongique, respectivement, de l’huile essentielle et des champignons endophytes, vis-à-vis les souches bactériennes testées par déterminer les diamètres des zones d’inhibition. Résultats : Le pourcentage de colonisation était 40.55%. La purification et l’étude microscopique des souches isolées ont donné la possibilité d’identifier 5 genres de moisissures à savoir Fusarium, Penicillium, Alternaria, Aspergillus ainsi qu’un Mycélium stérile. L’extraction de l’huile essentielle de la plante a été réalisée par hydro distillation, où le rendement a été estimé à 1.5%. En utilisant la méthode de diffusion sur milieu solide, il a été constaté que certains champignons endophytes ont une activité antimicrobienne sur au moins un microorganisme pathogène, où les zones d'inhibition variaient entre 0-39.5 mm, cette dernière a été obtenu par l’isolat Mycélium stérile, et Aspergillus niger avec 28.5mm, contre Bacillus sp., Toutefois, l'huile essentielle avait une activité contre toutes les bactéries pathogènes testées. Quant au test d'activité antifongique par la méthode de la double culture, il a été constaté que les deux champignons endophytes Aspergillus niger et Penicillium sp. ont un effet inhibiteur sur le champignon pathogène testé, où le pourcentage d'inhibition a été estimé à 61.55% , 41% respectivement. Alors que l'huile essentielle était moins efficace 12 mm. Conclusion : Les champignons endophytes ont une activité antifongique plus élevée par rapport à l'huile essentielle qui a une meilleure activité antibactérienne. Par conséquent, la plante médicinale et les champignons endophytes pourraient être une source prometteuse de composés bioactifs. L’ensemble de ces résultats obtenus ne constitue qu’une première étape dans la recherche des molécules d'origine naturelle biologiquement actives.

Mots clés

Lavandula officinalis ; champignons endophytes ; huile essentielle ; activité antibactérienne ; activité antifongique