Les cahiers du CREAD
Volume 3, Numéro 14, Pages 131-139

La Tâche Stratégique De L'autosuffisance Alimentaire

Auteurs : Mahzoul Hellal .

Résumé

Augmenter le degré d'autosuffisance alimentaire par la production agroalimentaire nationale, tel est l'objectif que se sont fixés tous les Etats du monde, dont notamment l'Etat algérien. La réalisation de ce dessein stratégique découle du niveau atteint par le développement du secteur de l'agriculture et de l'alimentation, du besoin objectif de mieux satisfaire la demande croissante de la société en produits alimentaires. II résulte de la nécessité – dans des conditions intérieures et extérieures très difficiles de développement économique – de mieux exploiter les ressources naturelles locales. C'est une tâche complexe et à long terme. Elle est en connexion avec le développement de toutes les branches de l'agriculture et de l'alimentation et de toute l'économie.

Mots clés

autosuffisance alimentaire,stratégie ,agroalimentaire,Algérie.