مجلة الراصد العلمي
Volume 9, Numéro 1, Pages 224-233
2022-07-31
La Dénutrition En Temps De Pandémie : Du Dépistage à La Prise En Charge De La Dénutrition Chez Les Patients Atteints Du Covid19
Auteurs : Khabouza Nour-el-houda .
Résumé
Résumé : Introduction : L’épidémie virale causée par le nouveau Coronavirus SARS-COV-2 est, comme toute infection aigue, une maladie à haut risque de dénutrition. Les symptômes sévères et les conséquences du Covid 19 peuvent exacerber une dénutrition déjà préexistante mais peuvent également prédisposer un patient dont le statut nutritionnel est correct au risque de dénutrition. Ce travail a pour objectif d’aider les professionnels de santé à avoir des repères et à mettre en place un protocole adapté afin d’optimiser la prise en charge nutritionnelle des patients atteints du Covid 19, qui doit être intégrée systématiquement dans la prise en charge thérapeutique globale. Matériel et Méthode : Notre travail représente une synthèse basée sur l’étude et la comparaison de plusieurs travaux internationaux élaborés dans le domaine de la prise en charge nutritionnelle des patients atteints du Covid 19.Résultats et discussion : Tout patient Covid 19 est, au minimum, à risque de dénutrition. 1. Dépistage de la dénutrition : Une évaluation nutritionnelle minimale et idéale en l’absence de consensus nationale consiste à peser le patient, mesurer sa taille, calculer son indice de masse corporel, puis estimer une perte de poids récente. 2. Classification de la dénutrition : Les recommandations 2019 de la HAS suggèrent l’interprétation de l’Indice de Masse Corporelle et l’estimation de la perte de poids comme critères de différenciation entre une dénutrition modérée et sévère. 3. Prise en charge de la dénutrition :.La prise en charge nutritionnelle est adaptée et personnalisée en fonction de chaque cas et selon la sévérité de la dénutrition. Néanmoins, les recommandations du soin nutritionnel en cas de dénutrition restent toujours en vigueur. Conclusion : La Pandémie du Covid19 impose des défis et menace les systèmes de santé du monde entier. Le dépistage, diagnostic et prise en charge de la dénutrition doit faire partie intégrale de l’approche thérapeutique des patients atteints du SARS-COV-2. Ce travail a été élaboré en se basant sur les recommandations internationales en matière de dénutrition des personnes adultes, un domaine dynamique, en évolution constante. Comme chaque travail, le nôtre est sujet à des limites, notamment celles de la nouveauté du contexte. En perspective pour ce travail, nous souhaitons voir une plus grande implication de la prise en charge nutritionnelle dans le contexte de la pandémie actuelle. La lutte contre la dénutrition demeure ainsi d’une importance primordiale dans le processus thérapeutique.
Mots clés
Nutrition ; Diététique ; Covid19 ; Dénutrition ; Pandémie ; Prise en charge nutritionnelle
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