مجلة البحوث في الحقوق والعلوم السياسية
Volume 8, Numéro 1, Pages 822-831
2022-06-03

الالتزام بنظافة وسلامة الغذاء في القانون الجزائري

الكاتب : غمراسي هجيرة .

الملخص

الملخص: إن الإلتزام بالسلامة مبدأ عام يهدف إلى الحفاظ على سلامة الأشخاص في مختلف المجالات و عدم الإضرار بهم، و نجد أن المشرع قد طبق هذا المبدأ في مجالات قانون حماية المستهلك ،حيث نص على عدة شروط و أحكام لابد من احترامها عند التعامل مع المواد الغذائية و ذلك حفاظا على سلامة المستهلك الذي يعد الطرف الضعيف في العلاقة الإستهلاكية. حيث نص على الإلتزام بسلامة المواد الغذائية و الالتزام بنظافتها ، فهماالتزامان متكاملان، فلا يمكن ان يكون الغذاء سليما إذا لم يكن نظيفا، و إذا كان نظيفا فهو سليم إلى حد بعيد . Abstract: commitment to safety is a general principle that aims to preserve the safety of people in various fields and not harm them, and we find that the legislator has applied this principle in the areas of consumer protection law, as it stipulated several conditions and provisions that must be respected when dealing with foodstuffs and that In order to preserve the safety of the consumer, who is the weak party in the consumer relationship

الكلمات المفتاحية

الالتزام بالنظافة-غذاء-سلامة