Nutrition & Santé
Volume 4, Numéro 2, Pages 84-89
2015-12-31

Effet Hypolipémiant Des Alcaloïdes De La Coloquinte Chez Le Rat Wistar Soumis à Un Régime Hyperlipidique



Auteurs : Tabani Khadidja . Birem Zahia . Halzoune Hanane . Saiah Wassila . Lahfa Farid . Koceir Elhadj Ahmed . Omari Naima .

Résumé

Introduction. Il est bien établi que les animaux nourris avec des régimes riches en graisses développent une hyperglycémie, une résistance à l'insuline, une hyperlipidémie et une obésité modérée qui ressemblent aux composants du syndrome métabolique. Plusieurs extraits de plantes ont été recommandés en médecine traditionnelle pour le traitement des troubles métaboliques. Objectif. Le but de cette étude est d'analyser les effets des alcaloïdes de la coloquinte (Citrullus colocynthis) sur les désordres métaboliques induits par une diète hyperlipidique chez le rat. Matériel et méthodes. Des rats mâles (n=18) sont répartis en trois lots : un lot témoin (LT) (n=6), reçoit un régime standard (1,3 MJ/100 g) et un lot expérimental (LE) (n=12), reçoit le régime standard enrichi en huilede palme (2,3MJ/100g). Après 4 mois de régime hyperlipidique, les animaux LE subissent une injection intra-péritonéale unique d'extrait d'alcaloïdes totaux de coloquinte, pendant 5 semaines (LTr). Résultats. Chez les animaux traités à la coloquinte comparés aux animaux expérimentaux, une réduction de la triglycéridémie (-73%), de la cholestérolémie (-30%) et des lipoprotéines de faible densité (LDL) (-47%) est notée. En revanche, la teneur des lipoprotéines de haute densité (HDL) est augmentée de 57%. L'activité enzymatique de l'aspartate amino-transaminase(ASAT), de l'alanine amino-transaminase (ALAT) et de la phosphatase alcaline (PAL) est réduite de 37%, 20% et 34%, respectivement. Conclusion. Ces résultats suggèrent que les alcaloïdes ont des effets positifs sur les désordres métaboliques provoqués par le régime hyperlipidique chez le rat.

Mots clés

Rat, Syndrome métabolique, Régime hyperlipidique, Dyslipidémie, Alcaloïdes, Citrullus colocynthis

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