Beam Journal of Economic Studies
Volume 5, Numéro 2, Pages 121-134
2021-09-15

النمو الحضري بالجزائر و تحدي الأمن الغذائي

الكاتب : طالب خديجة . مداح عرايبي الحاج .

الملخص

شهدت الجزائر على غرار باقي دول العالم نموا حضريا لم يسبق له مثيل خاصة بعد الاستقلال، تمثل في تزايد حجم المناطق الحضرية و كثافتها السكانية مما تسبب في تغير و تعقد الأساس الوظيفي و الاقتصادي من جهة، و كذا في تغير نمط الحياة لدى السكان و سلوكهم الاستهلاكي من جهة أخرى، و هو الأمر الذي يبرز تحد تأمين الغذاء لسكان المدن الجزائرية. تهدف هذه الدراسة إلى تسليط الضوء على واقع النمو الحضري في المدن الجزائرية و مدى قدرتها على مواجهة تحد تأمين الغذاء للسكان الحضر، من خلال التطرق إلى ظاهرة التحضر في الجزائر و مدى تأثيرها على الأمن الغذائي للسكان الحضر.توصلت هذه الدراسة إلى أن التطور الذي شهدته المدن الجزائرية اثر على قدرة الأسر الحضرية في سد حاجياتها الغذائية، وما رافقه من ظواهر ترتبت عن التحضر ونمط العيش في المدن متمثلة في زيادة الكثافة السكانية، الفقر الحضري، السكنات والأسواق الفوضوية، عمالة الأطفال وتدني مستوى المعيشي للكثير من الأسر الحضرية؛ كلها ظواهر فاقمت من مشكلة الأمن الغذائي الحضري، الذي يتعلق بالحالة التي تضمن للسكان الحضر الوصول المادي والاقتصادي والاجتماعي لتأمين سعرات حرارية كافية ومتنوعة، ومغذيات دقيقة لنمط معيشي صحي.

الكلمات المفتاحية

السكان الحضر ; الاستهلاك الحضري ; الأمن الغذائي الحضري ; التحضر