مجلة إيليزا للبحوث والدراسات
Volume 6, Numéro 1, Pages 238-252
2021-07-01

تحليل مؤشرات الأمن الغذائي في الدول المغاربية

الكاتب : بن فليس لخضر .

الملخص

تحتل مسألة الأمن الغذائي في العالم ككل وفي المنطقة المغاربية مكانة مهمة حيث توجد حاجة ماسة لضمان الغذاء الكافي للمواطن وتحقيق الاكتفاء الذاتي في ظل معطيات تتحدث عن نقص حقيقي في انتاج الغذاء، حيث تؤكد التقارير والبحوث الجادة حول هذا الموضوع على ضرورة التعامل بسرعة مع العواقب السلبية لفقدان الأمن الغذائي لأنها تقدم صورة غير مريحة لواقع القطاع الزراعي وما يترتب عليها. تسعى هذه الورقة البحثية إلى تحليل واستكشاف واقع الأمن الغذائي في بلدان المغرب العربي من خلال تحليل مؤشراته المختلفة لتحديد مخاطر استمرار حالة العجز الغذائي في الدول المغاربية دون معالجتها، حيث توصلنا إلى أن الدول المغاربية تعاني بشكل متفاوت من فقدان الأمن الغذائي. The issue of food security in the world as a whole and in the Maghreb countries occupy an important place, Where there is an urgent need to ensure adequate food for the citizen and achieve self-sufficiency in light of the data that talks about the true lack of food production, where serious reports and research on this topic stress the need to deal quickly with the negative consequences of food insecurity because it provides an uncomfortable picture of the reality of the agricultural sector and the consequences of that. This research paper seeks to analyze and explore the reality of food security in the countries of the Maghreb by analyzing its various indicators to determine the risk of a continued food dependency situation without addressing it, where we concluded that the Maghreb countries suffer disproportionately from food

الكلمات المفتاحية

الأمن الغذائي ; الدول المغاربية ; الاكتفاء الذاتي ; الميزان التجاري الغذائي