Nutrition & Santé
Volume 10, Numéro 1, Pages 49-53
2021-06-30
Rôle Du Microbiote Intestinal Dans La Maladie Cœliaque: Mise à Jour
Auteurs : Rahmoune Hakim . Boutrid Nada . Amrane Mounira . Bioud Belkacem .
Résumé
La maladie cœliaque (MC) est une maladie chronique autoimmune immuno-médiée, secondaire à l’ingestion de gluten, ou plus précisément de molécules de gliadine, se développant chez des individus génétiquement prédisposés. Des études métagénomiques et métabolomiques récentes fournissent des informations sans précédents sur l’implication majeure du microbiote intestinal au cours de la MC. Nous décrivons dans cette synthèse les principales caractéristiques du microbiome intestinal interférant avec l’apparition et le développement de la MC, ainsi que son implication potentielle dans la prévention de la MC.
Mots clés
Maladie Cœliaque ; Gluten ; Microbiote intestinal
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