Algerian Annals of Agronomy
Volume 3, Numéro 2, Pages 171-177
1947-12-01
Expérience Sur L'action De La Thio-urée Sur La Conservation Des Oranges
Auteurs : Blondel L. .
Résumé
Importance de la question A l’arrivée sur les marchés d’exportation, on constate fréquemment des pertes sensibles dans les cageots d’agrumes, par suite de l’attaque des fruits par deux moisissures : Penicillim ilalicum Penicillim digitatum Ces champignons s’introduisent dans l’épiderme à la faveur de blessures parfois très légères et ne tardent pas à contaminer rapidement le fruit attaqué, puis les voisins. Comme il est très difficile d’éviter les blessures des fruits, durant les nombreuses manipulations auxquelles ils sont soumis, de la cueillette à la consommation, on s’est efforcé de trouver des traitements ayant pour objet d’empêcher les développements des champignons.
Mots clés
THIOUREE ; CITRUS SINENSIS ; LUTTE ANTIRAVAGEUR ; PENICILLIUM/BORAX ; ETUDE DE CAS ; ALGERIE ; CONSERVE DE FRUITS ; ORANGE DOUCE
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