Journal of Materials, Processes and Environment
Volume 4, Numéro 1, Pages 16-20
2016-05-04
étude Et Caractérisation Des Fibres Kératinique Obtenues Par Hydrolyse Alcaline De La Laine Du Mouton
Auteurs : Hamouche Hayat .
Résumé
Les polymères d’origine naturelle présentent des caractéristiques chimiques et physiques qui en font d’eux des partenaires très présents dans de nombreux domaines industriels tels que l’agro-alimentaire, l’industrie pharmaceutique, la médecine ou le cosmétique... Les fibres de laine, constituées principalement de matière kératinique, possèdent des propriétés intéressantes et sont utilisées depuis des décennies comme fil textile. La mise au point du film présente un intérêt dans le domaine biomédical (tissus antibactériens), biotechnologique (couche mince), ainsi que dans le développement de nouveaux biocomposites. Les films de kératine sont obtenus par hydrolyse alcaline de laine de mouton. Les films obtenus sont hydrophiles, capables d’adsorber des molécules d’eau sans se dissoudre. Les images MEB réalisées sur ces films de kératine montrent que ces derniers présentent un aspect plastique. Les spectres FT-IR montrent l’existence de trois bandes (amide I, amide II, amide III) indiquant que les films sont constitués de protéine qui est la kératine. Les résultats obtenus dans ce travail confirment l’intérêt des films obtenus par hydrolyse alcaline de laine de mouton pour des applications dans le domaine industriel comme par exemple la détection de l’humidité, avec le souci de préserver l’environnement.
Mots clés
kératine, laine, protéine fibreuse, biopolymère.
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