Algerian Annals of Agronomy
Volume 10, Numéro -6, Pages 18-54
1957-11-07

Contribution à L'étude Des Fermentations

Auteurs : Jolivet R. .

Résumé

La feuille ainsi découpée reçoit les différents liquides à analyser. Pour chacun d’eux, les spots sont faits en plusieurs exemplaires : par exemple 3 ou 4 afin de permettre 2 ou 3 dosages et une révélation au vert de bromocrésol qui itidique les coordonnées des taches à découper. La pipelte employée pour le dépôt des spots est dans notre laboratoire, constituée par la colonne d’un thermomètre cassé dont on a coupé les deux extrémités et effilé l’une d’elles. Les graduations de température servent alors de graduations de volume apés avoir étalonné la colonne à l’aide d’une autre micropipette. On mesure ainsi de tés petits volumes de liquide : notre pipette de 22 centimètres de long possède 260 divisions et contient dans cette partie graduée 0,004 cm?. Le remplissage de cette pipelte se fait en créant une légère dépression à la partie supérieure et le dépôt du liquide par aspiration du papier lorsque relui-ci est mis en contact avec le bout effilé de la pipette.

Mots clés

FERMENTATION ; CHROMATOGRAPHIE ; ACIDE GRAS VOLATIL ; METHODE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; FRANCE

Les Pailles De Cereales : Profil Des Fermentations Et Production De Methane

Ouachem D .  Soltane M .  Kalli A . 
pages 23-28.