مجلة الباحث للدراسات الأكاديمية
Volume 8, Numéro 1, Pages 560-580

سبل تحقيق الأمن الغذائي المستدام

الكاتب : قادري حسين .

الملخص

إن الهدف من هذه الورقة البحثية هو معالجة مفهوم الأمن الغذائي في سياق الاستدامة، من خلال إلقاء نظرة عامة على العلاقات المتبادلة بين الأمن الغذائي والاستدامة، مع تأكيد مؤتمر روما على أهمية الإدارة المستدامة للموارد الطبيعية والقضاء على الأنماط غير المستدامة لاستهلاك الأغذية وإنتاجها. يتعرض الأمن الغذائي في العالم للتهديد بسبب "الضغط المزدوج" على الطاقة الإنتاجية،برغم الدعم المقدم من منظمة التعاون والتنمية الاقتصادية (OECD)، والذي ينبع من نمو الطلب السريع وتدهور قاعدة الموارد الطبيعية، والتي لا يمكن التنبؤ بها بسبب تغير المناخ، فقد انخفض متوسط معدل النمو السنوي لمحاصيل الحبوب من أكثر من 03 في المائة في الثمانينيات إلى ما يقرب من 01 في المائة في السنوات الأخيرة، وهو مستوى أقل بقليل من معدل النمو السكاني، ما يتركنا ندق ناقوس الخطر حول استدامة الأمن الغذائي.

الكلمات المفتاحية

التنمية المستدامة ; الأمن الغذائي المستدام ; الأمن الغذائي ; النظم الإيكولوجية ; التنمية المستدامة ; الأمن الغذائي المستدام ; الأمن الغذائي ; النظم الإيكولوجية