مجلة الإستراتيجية والتنمية
Volume 11, Numéro 1, Pages 407-425
2021-01-01

القياس الاقتصادي لأثر أسعار لحوم الدواجن على الكمية المطلوبة للحوم الأغنام بالجزائر للفترة 2008-2019 باستخدام نموذج Var.

الكاتب : بلفضيل كمال . قدال زين الدين .

الملخص

حـولنا من خلال هذه الورقة البحثية اختبــار العلاقة بين اسـعار لحوم الدواجن وبين الكمية المطلـــــوبة من لحوم الاغنام كسلعة بديلة بالجزائر، وحددنا دراستنا ولايـة غليزان للفترة الممتدة 2008-2019، ولتحقيــــــق هذا الهــــــــــدف، تطــــرقنا نظريـــــــــا لألقــــاء الضــوء على الإطـــــــار المفاهيمي للسعر، كما حاولنا معرفة ماهي الطلب على السلــــع والخدمـــــات، اما تطبيقيا فاستخــــــــدمنا نموذج متجـــــه الانحـــدار الذاتي VAR. وما توصلنا اليه كنتائج، ومن خلال تحليلنا لمكونات تبـاين الكمية المطلوبة من لحوم الاغنام بانه هناك اهمية نسبية لمتغير أسعار لحوم الدواجن مع مرور الزمن، كذلك أي صدمة مفاجئة في أسعار لحوم الدواجن وبمقدار انحراف معياري واحد تؤثر بشكل سلبي على الكميات المطلوبة من لحوم الأغنام، اما العلاقة السببية بين المتغيرين محل الدراسة فان المتغيرتان يؤثران ويسببان على بعضـهما من اتجــــــــــاه واحد، أي الكمية المطلوبة من لحوم الاغنام هي التي تأثر في أسعار لحوم الدواجن وليس العكس. Through this research paper, we tried to test the relationship between poultry meat prices and the required quantity of sheep meat in Algeria, Relizane Province for the period 2008-2019. In theory, we discussed the conceptual framework of the price, as we tried to find out what is the demand for goods and services VAR Regression. And what we reached as results, that there is a relative importance of the variable price of poultry meat over time, as well as any sudden shock in the price of poultry meat and the amount of one standard deviation that negatively affects the quantities required of sheep meat, but the causal relationship between the two variables under study, the two variables affect And they cause each other in one direction, i.e. the required quantity of sheep meat that influences the prices of poultry meat, and not vice versa.

الكلمات المفتاحية

اسعار الدواجن، اللحوم الاغنام، دالة رد الفعل، مكونات التباين، نموذج var