مجلة معهد العلوم الإقتصادية
Volume 23, Numéro 2, Pages 975-993
2020-12-31

استخدام أسلوب تحليل مغلف البيانات (dea) لتقييم كفاءة صناعة الفنادق - دراسة عينة من فنادق ولاية سكيكدة لسنة 2018-

الكاتب : بوحوش إكرام . بوزارة العيد .

الملخص

مستخلص: تهدف هذه الدراسة إلى محاولة تطبيق أحد الأساليب الغير معلمية، و هو أسلوب تحليل مغلف البيانات(DEA) لتقييم الكفاءة في صناعة الفنادق، حيث قمنا بتطبيق الأسلوب على عينة متكونة من 16 فندقا تعمل بولاية سكيكدة الجزائرية، وقد تم الحصول على بيانات الدراسة من مديرية السياحة لسنة 2018. قمنا باستخدام عدد الغرف وعدد الأسرة وعدد الموظفين كمدخلات، وعدد الوافدين وعدد الليالي السياحية كمخرجات. بينت نتائج الدراسة تفاوت في درجات الكفاءة لفنادق العينة حيث حققت 5 فنادق كفاءة نسبية بنسبة 100%، 4 فنادق حققت كفاءة تقنية صرفة 100% و لم تحقق الكفاءة الحجمية، والكفاءة النسبية لمعظم الفنادق الغير كفؤ ضعيفة نسبيا إذ تقل عن 40%. Abstract: This study aims to try to apply one of the non-parametric methods, which is the data envelopment analysis method (DEA) to evaluate the efficiency in the hotel industry, where we applied the method to a sample consisting of 16 hotels operating in Skikda’s Algerian city, and the study data was obtained from the Tourism Directorate For the year 2018. We used the number of rooms, the number of beds, the number of employees as inputs, the number of arrivals and the number of tourist nights as output. The results of the study showed a variation in the efficiency levels of the sample hotels, where 5 hotels achieved relative efficiency by 100%, 4 hotels achieved 100% pure technical efficiency and did not achieve scale efficiency, and the relative efficiency of most incompetent hotels is relatively weak as it is less than 40%.

الكلمات المفتاحية

أسلوب تحليل مغلف البيانات ; كفاءة تقنية ; كفاءة حجمية ; صناعة الفنادق ; الجزائر